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2017-08-03

8月のキッシュ


月替わりで作っているキッシュ、

今月は「かぼちゃ、自家製セミドライトマト、ローズマリー、玉ねぎ」です。

地元の竹内農園さんの新鮮な無農薬野菜を使っています。

ミニトマトはそのままでもとても美味しいのですが、オーブンでじっくり水分を

飛ばしてセミドライトマトにしました。

美味しさがぎゅっと詰まっています。

 

 


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